대구 서구 원대동 우양곱창 - 대구 곱창맛집, 대구 대창맛집, 대구역맛집

대구의 소곱창 맛집

우양곱창진짜 본점을 소개해드립니다.

 

대구 대창맛집 우양곱창

 

우양곱창은 당일도축한 신선한 고기만 사용한다고 해요.

그래서 도축이 없는 일요일은 휴무랍니다.

대구 대창맛집 우양곱창

 

홀은 4인테이블로 구성되어 있으며

테이블마다 버너가 놓여있답니다.

7시에 방문하였을 때는 조용했는데

얼마 지나지 않아 홀이 손님들로 가득 차더라고요.

대구 대창맛집 우양곱창

 

위에서 설명드린 것처럼

손수 작업한 신선한 곱창, 대창만을 사용하는 곱창집이랍니다.

대구 대창맛집 우양곱창

 

메뉴는 세트부터 단품으로 구성되어 있으며

사이드메뉴도 다양해서 식사하기 좋은 곳이에요.

 

저희는 모둠한판(대)을 주문하였어요.

 

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대구 대창맛집 우양곱창

 

기본 반찬은 소스와 재래기, 깻잎지, 고추, 순두부찌개 등이 나온답니다.

 순두부찌개는 칼칼해서 술을 부르는 맛이에요.

대구 대창맛집 우양곱창

 

비주얼부터 맛있어 보이죠~ ㅎ

곱창이 나오기 전

너무 배고파 짜파게티를 주문하였어요.

한 그릇 순식간에 다 비웠답니다.

 

대구 대창맛집 우양곱창

 

곱창 토실한 거 보이시나요?

잡내가 하나도 없고 정말 맛있어요.

조리되어 나오며 테이블에서 직접 다 구워주시기 때문에

먹기에도 편한 곳이에요.

 

양파, 감자, 부추가 함께 나오는데

곱창과 정말 잘 어울린답니다.

대구 대창맛집 우양곱창

 

마무리는 역시 볶음밥이죠.

배불러도 들어가는 볶음밥 꼭 드셔보세요 :)