728x90 반응형 서류잼만들기1 석류란? - 가을 제철과일 석류, 석류 잼 만들기 가을 제철과일 석류에 대해 알아보겠습니다. 석류는 약 1개 150g 기준 100kcal이며 석류는 생, 주스, 잼으로 많이 섭취하는 과일이랍니다. -석류 잼 만들기- 1. 서류를 깨끗하게 씻은 뒤 껍질을 벗겨 씨를 제거합니다. 2. 냄비에 설탕, 석류를 넣은 뒤 중불로 20분간 끓여줍니다. (타지 않게 자주 저어주세요.) 3. 설탕이 녹아 끈적한 느낌이 들 때까지 끓이며 거품이 생길 경우 주걱으로 제거해 주세요. 4. 설탕이 녹으면 달달해지는데 이때 레몬즙을 약간 추가해 주세요. 상큼하고 더 오래 보관할 수 있답니다. 석류와 설탕은 1:1 비율이나 1:0.8 비율이 좋습니다. -석류 효능- 1. 감기예방 석류에는 감기예방에 효과적인 비타민C가 풍부하게 들어있어 면역력을 높이는데 도움이 된답니다. 2. 혈.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
