대구 달서구 성서 닭장수본점 - 성서계대맛집, 성서닭구이, 대구닭구이

숯불에 구워 먹는 닭이 먹고 싶어 방문!

찾아본 곳 중에 닭이 젤 오동통해 보여서 Go~~

 

성서 닭장수

 

계명대역에서 도보 10분 거리에 위치하고 있답니다.

닭 장수 ㅋㅋ

이름부터 재밌는 곳이네요~

 

성서 닭장수

 

가게는 넓고

꽤 크답니다.

단체 손님도 거뜬한 규모예요!

깨끗함은 사진으로도 느껴지네요~

 

닭장수 메뉴판

 

닭집답게 닭만 판매한답니다.

이런 곳이 원래 찐 맛집인 거 아시죠~? ㅎㅎ

​

저희는 소금구이 한판

+ 매운 구이 반판

(끝나지 않음)

+ 주먹밥

​을 주문하였어요~

 

역시 요즘은 하이볼이 대세 ㅋㅋ

하이볼도 판매하신답니다.

​

주문하고서 발견한 모듬구이…

궁금하군..ㅜ

​

성서 닭장수

 

밑반찬은 같이 싸 먹을 수 있는 반찬 위주랍니다.

야채, 김, 쌈무, 샐러드 등

소스가 특이하고 맛있었어요~

물리지 않고 계속 들어가는 맛?

 

성서 닭장수

어머머…

이 양 좀 보세요…

2명이서 다 먹겠죠? 허허허허허허

가격은 24,000원!

 

성서 닭장수

 

처음 고기는 사장님께서 직접 구워주신답니다.

무심한 듯 보이셨는데 설명도 잘해주시고

반찬 리필 요청도 칼같이 가져다주세요!

 

초벌이 되어있기 때문에

살짝만 더 굽고 바로 먹을 수 있어서 좋았어요.

 

닭구이는 하나씩 뒤집는 거 XXX

휘적휘적거리면서 빠르게 굽기 OOO

 

사장님께서 알려준 꿀팁이랍니다.

성서 닭장수

 

굽다 보니 된찌를 가져다주셨어요! 서비스~~

원래는 계란찜이 나온다고 하는데

이날은 계란이 없어 된장찌개로 주셨답니다.

​그 옆에는 잘 만들어둔 저희 주먹밥이에요 ㅋㅋㅋ

주먹밥에는 날치알이 듬뿍 들어있어

만들고 나서도 밥알에 콕콕 박혀있는 게 보이시나요?

저는 개인적으로 참치주먹밥보다는 날치알을 더 선호한답니다.

 

된장찌개는 두부 송송~

호박 송송~

청양고추, 파, 양파 듬뿍!

​간은 짜지 않고 삼삼한 게 맛있었어요~

 

성서 닭장수

 

잘 익은 닭!!

이제 먹어볼까요~~

쌈 싸서 한~입~~

​소스 듬뿍! 찍어서 한입~

김에 싸서 한입~

 

터벅살이 아니라서 입에서 고기가 살살 녹는답니다.

퍽퍽함? 하나도 없어요.

​

소스 맛은..

쌈장은 아니고 겨자 맛도 나면서..

모르겠지만 맛있답니다ㅜㅜ

(다음에 알아오겠습니다!)

 

성서 닭장수

 

야무지게 구워주고~

계속 먹어도 통통한 게 식감이 좋아요.

맛은? 말해모해~

그냥 먹어도 맛있고 소스에 찍어 먹으면 2배로 맛있답니다

 

불판을 갈아준 뒤 양념을 올려주었어요 ㅎㅎ

​양념은 반 판은 한꺼번에 굽자!

라는 마음으로 올렸는데​​

다시 시작하는 기분이네요 ㅋㅋㅋ

 

성서 닭장수

 

매운 구이는 빨간 양념에 콕!

​

제가 매운 음식을 좋아하는데

생각보다 매운맛은 없었어요~

소금구이보다 간이 되어있다? 요정도

 

제 입맛에는 양념보다는 소금구이가 더 맞았답니다.

맛이 없다는 게 아니기 때문에

다음에 또 방문한다면 똑같이 양념도 주문할 것 같아요 ㅋㅋ

성서 닭장수

 

입가심은 바~로

냉면이죠 ^^

 

면이 탱글탱글 ㅎㅎ

​고기 얹어서 너무 맛있게 먹었답니다 :)

​

 

 

 

영업시간 - 11:00~02:00

주차장 없습니다.