대구 중구 대봉동 상구네돼지구이 - 동봉동맛집, 대봉동고깃집, 대봉동술집

이미 알만한 사람들은 다 안다는 맛집
대봉동 상구네돼지구이 집을 다녀왔습니다.

대봉동맛집 상구네돼지구이

주말 8시쯤 방문하였더니 완벽하게 만석이었어요.
인기를 몸소 느꼈답니다.
사람들로 꽉! 차있어서 내부 사진을 찍을 수 없었어요ㅜ

대봉동맛집 상구네돼지구이

메뉴는 가장 인기 있는
상구네 한마리 모둠세트 44,900원 로 주문하였어요.

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모둠 구성은
삼겹살, 목살, 항정살, 갈매기살
가브리살, 벌집껍데기로 되어있답니다.

대봉동맛집 상구네돼지구이

주문과 동시에 세팅되는 밑반찬들!
앞접시도 각자 나오고 고기와 함께
곁들여 먹을 반찬들도 많이 나온답니다.
제가 좋아하는 명이나물도 나오네요 ㅎㅎ
앗 계란찜도 뒤늦게 나왔어요~

대봉동맛집 상구네돼지구이

고기 등장!
신기하게 대봉동맛집 "상구네돼지구이" 집은
고기를 보여주시고 다시 들고 가시더라고요.
읭? 어디 가시는 거지 했는데

고기 질을 보여준 뒤
주방에서 초벌 되어 나오더라고요!
이 점이 특이하고 초벌 되어 나온다는 게 좋았어요~

대봉동맛집 상구네돼지구이

초벌 되어 나온 고기는 직접 다 구워주신답니다.
고기 못 굽는 사람들에게 최고의 고깃집이에요~

대봉동맛집 상구네돼지구이

한꺼번에 다 구워주시는 게 아니라 부위마다
조금씩 구워주신답니다.

대봉동맛집 상구네돼지구이

고기에 육즙이 가득해서
어떻게 먹어도 맛있었어요~!
특히 백김치, 소금, 와사비 조합은 최고였어요.

대봉동맛집 상구네돼지구이

고기를 다 먹어갈 즘 껍데기를 구워보려 했더니
이것도 다 직접 구워주시더라고요.
직원분들이 바쁘신 와중에 한 테이블도 놓치지 않고
챙겨주시는 모습에 감동하였습니다.

대봉동맛집 상구네돼지구이

잘 익은 껍데기는 콩고물에 콕!
쫄깃한 식감이 맛있고 좋았습니다.

대봉동맛집 상구네돼지구이

마무리는 된장말이밥으로~
된장찌개에는 두부, 호박, 고추 등 푸짐하게 들어있고
국물이 진하고 맛있었어요.
먹는 순간 밥을 말아버렸답니다^^

 

 

영업시간 - 17:00~24:00 
주차장 없습니다.