728x90 반응형 시금치데치는시간1 시금치나물 레시피 - 시금치 데치는 시간, 시금치나물 만들기 -시금치나물 만드는 방법-1. 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 흙이나 이물질이 남지 않도록 여러 번 씻어주세요. 2. 시금치를 먹기 좋게 다듬어주세요. 뿌리 부분을 함께 먹는다면 따로 다듬지 않아도 된답니다. 3. 끓는 물에 시금치를 데쳐주세요. 시금치가 다 들어갈 수 있는 큰 사이즈의냄비를 준비하면 데치기 편하답니다.이때 소금을 살짝 넣으면시금치 색이 더욱 선명해진답니다. (선택사항) 4. 시금치는 끓는 물에 1분 정도 데쳐주세요.(양에 따라 30초씩 늘리거나 줄여주세요.) 시금치를 너무 오래 데치면 흐물거리는 식감이 강해지고영양소가 파괴될 수 있답니다. 5. 시금치는 체에 밭쳐 물기를 빼고 찬물에 헹궈주세요. 찬물에 헹구면 시금치의 색감을 유지할 수 있답니다. -시금치나물 반찬 만드는 방법-.. 2025. 2. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
