728x90 반응형 똑똑한 정보/생활23 배추 우거지 만드는 방법 - 배추 우거지, 배추 시래기 만들기 -배추 우거지 만드는 방법- 김장 배추나 알배추 겉잎으로 배추 우거지 & 배추 시래기 만드는 방법 김장 후 배추 겉잎이 많이 남아시래기를 만들어두려고 합니다.큰 양푼이 2개 양이 나왔어요. 겉잎을 흐르는 물에 잘 씻어주세요. 예전에는 말려서 보관하는 방법을 많이 이용하였지만지금은 삶아서 많이 보관한답니다. 끓는 물에 시래기를 넣어서 삶아도 되고처음부터 함께 넣어서 삶아도 상관없답니다. 냄비에 물을 가득 넣고 배춧잎을 넣고 물을 끓여주세요. 시간이 지날 수록 배춧잎이 연해지는 걸눈으로 확인 할 수 있답니다. 양에 따라 시간이 달라지기 때문에저는 따로 시간을 맞추지 않고 배추 상태를 보며 충분히 삶아 주었어요. 물이 끓기 시작하면 위아래 배추 위치를 바꿔주고어느 정도 삶아졌다고 생각하면 배춧잎을 건져보세요... 2024. 12. 3. 군고구마 만들기 - 전자레인지 군고구마 만들기, 에어프라이어 군고구마 만들기 겨울 최고의 간식군고구마 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 군고구마는 전자레인지, 에어프라이어, 오븐 비슷한 듯 다른 방법으로 만들며크기에 따라 시간 조절이 필수랍니다. -군고구마 만드는 방법- 고구마를 깨끗하게 씻은 뒤껍질은 벗기지 않고 준비합니다.(전자레인지, 에어프라이어, 오븐 동일) 전자레인지 - 고구마를 종이로 감싸고 (신문지 또는 A4용지)그 위에 물을 듬뿍 묻혀주세요. 그다음 전자레인지에 넣고 5분 돌리고뒤집어 5분 돌리면대부분의 고구마가 다 익는답니다.크기에 따라 덜 익은 고구마가 있을 수 있니상태를 확인 후 5분 더 돌려주세요.에어프라이어 - 고구마를 에어프라이어에 넣고110도에서 30분 굽기160도에서 30분 굽기190도에서 30분 굽기3단계를 거치면쫀득하고 달달한 군고구마가 완성.. 2024. 11. 9. 흑미란? - 흑미 밥 짓기, 흑미밥 다이어트, 흑미 효능 흑미에 대해 알아보겠습니다. 흑미는 100g에 360kcal이며 영양가가 높은 건강식품으로 알려져 있답니다. -흑미 효능- 1. 다이어트 흑미는 섬유질이 풍부하여 소화에 좋고 포만감을 주어 과식 예방에 도움이 되어 다이어트할 때 부담 없이 먹을 수 있는 쌀이랍니다. 2. 혈당 당뇨가 있는 사람도 먹을 수 있는 쌀로 흑미는 혈당 수치를 안정시키는데 도움을 준답니다. 3. 면역력 흑미에는 비타민과 미네랄이 들어있어 면역력 강화에 좋고 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 도움을 준답니다. -흑미 밥 짓는 방법- 흑미는 백미와 1:1 또는 백미 1 흑미 0.5 비율로 섞어 밥을 짓는 답니다. 이때 물의 양은 평소보다 조금 더 넣어주어야 하는데 그 비율이 쌀의 1.5배 정도랍니다. 주의사항은 불린 흑미는 바로 밥을 지을.. 2024. 11. 8. 단감이란? - 단감 칼로리, 단감 효능 겨울 제철과일 단감에 대해 알아보겠습니다. 단감은 100g 44 Kcal로 저칼로리 과일이랍니다. (농촌진흥청 자료) 낮은 칼로리로 다이어트 도움되며 수분함량 또한 높답니다. -단감 효능- 1. 소화 단감에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 돕고 장 운동에도 도움이 되어 배변활동을 원활하게 만들어 준답니다. 2. 비타민 비타민C가 풍부하게 들어있어 면역력 강화 그리고 피부에 도움 된답니다. 3. 심혈관 단감에 포함된 칼륨이 혈압, 심혈관 등 을 조절+유지하는데 도움을 준답니다. 단감은 지금이 가장 맛있을 때이며 가격도 저렴해서 부담없이 사 먹을 수 있는 제철과일인 것 같아요. https://link.coupang.com/a/bZqNrD 김해 진영 단감, 800g, 1개 - 감 | 쿠팡현재 별점 4.5.. 2024. 11. 7. 간 안 좋을때? - 간이 안 좋을 때 나타나는 증산, 간 기능 간이 안 좋을 때 나타나는 증상과 간 기능에 대해 알아보겠습니다. -간 안 좋을 때 증상- 1. 과한 피로 충분한 휴식시간을 가져도 지속적인 피로감이 느껴진다. 2. 소화 및 변비 소화가 잘 안 되며 구토나 복통, 변비 등이 함께 나타난다. 3. 집중력 저하 정신이 멍하고 눈이 피로해 집중력이 저하되고 기억력이 떨어진다. 4. 두통 및 빈혈 머리가 지속적으로 아프며 어지러움이 함께 나타난다. 5. 그 외 머리 빠짐, 팔다리 저림, 체중 변화 -간 기능- 몸에서 가장 큰 장기로 혈액을 통해 영양분을 우리 몸에 필요한 물질로 만들어 저장한다. 또한 여러 가지의 유해물질과 외부에서 들어온 약물 또는 음식, 박테리아로부터 만들어진 독소와 독성을 제거하는 해독작용의 역할을 한다. 해독작용, 면역작용, 담즙 생성,.. 2024. 10. 2. 감기몸살이란? - 감기 몸살 증상, 원인, 감기 낫는 방법 감기몸살의 증상과 원인에 대해 알아보겠습니다.감기 몸살의 증상으로는기침, 콧물, 목아픔, 인후통, 피로, 오한, 발열 등이 나타난답니다.-감기몸살의 원인-원인은 크게 바이러스 감염 때문이랍니다. 인플루엔자 바이러스, 코로나바이러스리노바이러스 등의 바이러스에 의한 감염이 가장 흔하며 감염 경로는 공기, 직접 접촉 등이 있답니다.공기 중 전파 - 바이러스에 걸린 사람이기침이나 재채기를 하여 공기를 퍼트려주변 사람들이 감염되는 경우직접 접촉 - 감염된 사람의 물건 또는 신체를 만진 뒤자신의 얼굴 즉 눈, 코, 입 등을 만지면감염되는 경우-감기몸살 예방-1. 마스크 착용2. 손, 발 자주 씻기 3. 건강한 식습관4. 예방접종-감기몸살 빠르게 낫는 방법-감기몸살이 걸렸을 경우 빠르게 병원에 방문하여약을 복용합니.. 2024. 9. 26. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
